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Periodo Embrionario:
Se extiende desde la fecundación (cuando el óvulo y espermatozoide se fusionan) hasta la semana 8 a 12.
- En las primeras 72 hs. se forma un "Huevo o Cigoto", en donde hay una intensa multiplicación celular con escaso aumento de tamaño. A este proceso se le denomina HIPERPLASIA.
- Luego de esa multiplicación se forma una "morula", justamente por su forma parecida a una mora.
- En las siguientes 24 hs. se produce una anidación del huevo fecundado, el cual llega al útero y comienza a llamarse "Blastocisto".
- A partir de la semana 8 a 12, ya se formaron la mayoria de los órganos, es aquí en donde ya hablamos de un "feto".En este periodo el ser humano es muy sensible a factores como: radiación (rayos X, drogas, alcohol, enfermedades infecciosas como la rubeola) Todos los problemas ocacionados en este periodo de formacion de órganos puede originar malformaciones.
Periodo Fetal:
Se extiende desde el segundo y tercer trimestre hasta el término de la gestación. A la HIPERPLASIA se le suma la HIPERTROFIA ( que es el aumento de los órganos o celulas ya formadas).
Las necesidades nutricionales (tanto caloricas como proteicas) de la mujer aumentan debido a que se incrementan las demandas del propio cuerpo. A partir del septimo mes la mujer aumenta de peso debido al crecimiento muy acelerado.
¿Que nutrientes debemos tener en cuenta en esta etapa?
- Acido Fólico: Para la formación de góbulos rojos, tejidos de crecimiento; para evitar defectos del tubo neural tales como espina bifida (discapacidad) y Anencefalia (subdesarrollo del cráneo y cerebral).
- Vitamina B6: Para la síntesis de Triptófano apartir de Niacina.
- Vitamina C: Para prevenir la preclampsia y la ruptura de las membranas.
- Hierro: Para el desarrollo del feto y placenta, y es debido a que aumenta el volumen sanguíneo en la mujer y se necesitan glóbulos rojos. Es una menera de prevenir la Anemia de la embarazada.
- Magnesio: Para satisface las necesidades maternas y del feto.
- Yodo: Para evitar el cretinismo, que es una forma de deficiencia congénita (autosómica recesiva) de la glándula tiroidea, lo que provoca un retardo en el crecimiento físico y mental.
- Vitamina E: Para compensar los depósitos en feto. (Esta vitamina no es de gran importancia)
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